アニモ

“Animo(アニモ)”はイタリア語で“魂”を意味します。
これまでの経験からマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、魂をもつ場所が存在すると感じており、 このワインはまさにそのような畑から造られています。
1999年にマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、アトラス・ピークの頂上部(標高390-411メートル)のフォス・ヴァレーを見下ろす急斜面で石の多い 火山土壌畑6ヘクタールを購入し、その畑に110Rを植樹。そしてその台木にカベルネ・ソーヴィニョン【クローン4】を接ぎ木しました。
結果、ストラクチャーの良い果実は豊富なタンニンをもち、濃縮したダーク・フルーツの風味とバランスのとれた酸を持ち合わせた品種を生み出しました。 

生産国

アメリカ

地方

カリフォルニア

アペラシオン

ナパ・ヴァレー


このワイナリーからのワイン


アニモ

“Animo(アニモ)”はイタリア語で“魂”を意味します。 これまでの経験からマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、魂をもつ場所が存在すると感じており、 このワインはまさにそのような畑から造られています。 1999年にマイケル・モンダヴィ・ファミリーは、アトラス・ピークの頂上部(標高390-411メートル)のフォス・ヴァレーを見下ろす急斜面で石の多い 火山土壌畑6ヘクタールを購入し、その畑に110Rを植樹。そしてその台木にカベルネ・ソーヴィニョン【クローン4】を接ぎ木しました。 結果、ストラクチャーの良い果実は豊富なタンニンをもち、濃縮したダーク・フルーツの風味とバランスのとれた酸を持ち合わせた品種を生み出しました。    キイチゴ、プラムのブラック・フルーツが塩気をもつオリーブ、シガーボックス、新鮮なハーブと共に魅力的なアロマを構成します。きめの細やかなタンニンはアタック、ミドル、フィニッシュを通して感じられ、理想的な成熟度で収穫された大量の果実が広がります。アロマから果実溢れる味わい、そして岩土壌がシルクのように滑らかなミネラルの特徴を与え、新鮮なプラム、引き締まったブラック・ベリー、クラシックな特徴のカシス、スウェード、サンダルウッドの風味が感じられます。

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¥15,000