ファミーユ ペラン ケランヌ 2015

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ファミーユ ペラン ケランヌ 

¥2,800

売り切れ

リッチでフルボディなワイン。タンニンは滑らかでバランスが良く、フィニッシュの長いワインです。
 

このワインについて


生産国 フランス
地方 ローヌ
アペラシオン ケランヌ
ワイナリー ファミーユ・ペラン
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10%
ナチュラルコルク
容量 750ml
ボトルサイズ 750
ケースサイズ 12
アルコール度数 14%
商品コード 2018015
在庫 売り切れ

生産情報


ブドウ栽培

南西向きで粘土・砂利の畑ではムールヴェードルや グルナッシュが完熟し、リッチでフルボディなワインを生みます。

醸造

ステンレス・タンクで発酵後、シラーは樽で熟成。春に瓶詰めし、6ヶ月瓶熟してリリース。
 

ワイナリー


ワイナリー情報

ペラン・ファミリーがシャトー・ド・ボーカステルを購入したのは1909年の事です。

2代目のピエール・ペランがブドウ畑を広げ、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築き上げました。彼は1950年代当時、まだ誰も実践していなかった有機農法を取り入れ、またムールヴェードルの可能性に着目し、栽培北限地であるシャトーヌフ・ド・パプでの栽培に力を入れました。彼の哲学は2人の息子、ジャン・ピエールとフランソワ、そして5代目となる孫達によって着実に受け継がれています。

現在シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンに70ヘクタール、コート・デュ・ローヌのアペラシオンに40ヘクタールの畑を所有し、13品種全てを栽培・ブレンドするという伝統を守り続けています。そのブレンド技術は父から子へと継承され、ペラン・ファミリーの長い歴史を支えています。

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