ケークブレッド・セラーズ カベルネ ソ-ヴィニョン 2014

ケークブレッド・セラーズ カベルネ ソ-ヴィニョン

¥13,000

黒系の果実のアロマと杉やオークから由来する香りが交じり合い、厚みを感じさせ るアロマとカシスのような濃厚さをもつタンニンが溶け合った深みのある味わいです。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アペラシオン セント・ヘレナ (ナパ・ヴァレー)
ワイナリー ケークブレッド・セラーズ
ヴィンテージ 2014
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ16%、カベルネ・フラン4%、マルベック2% ブドウの大多数は、ナパ・ヴァレー中部に位置するラザフォードのアペラシオンを使用し、また南に位置する冷涼なカーネロス地区に広がるたくさんのヴィン ヤードや、渓谷の北端に位置する暖かいカリストガ地方からのものも使用しています。様々なクローンや微気候からとれたものをブレンドすることは、ナパの冷 涼な地区からとれる明朗ではつらつとした果実の持ち味と同時に、渓谷の温暖な気候の地区によく見られる瑞々しい果実のフレーヴァーとしっかりとしたタンニ ンを持つ、複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンを作り出すことを可能にします。
ナチュラルコルク
容量 750ml
ボトルサイズ 750
ケースサイズ 12
アルコール度数 13.9%
商品コード 3210014
在庫 在庫あり

生産情報


ワイナリー


ワイナリー情報

カリフォルニアのナパ・ヴァレー・ラザフォードにあるケークブレッド・セラーズは1973年の創業以来栽培から販売まで創業者のジャック夫妻と二組の息子夫妻が取り組み、緻密な作業を重ね、ワールドクラスのワイン造りとして高い評価を得ています。

革新的な農業の技術や消費者と触れ合おうとする方法など、ケークブレッド・ファミリーが33年間にわたってワイン産業の多くの深い変化を体現しているのとは対照的に、彼らが持つもっとも重要な価値観は変わっていません。最初はとても小さかったヴィンヤードが世界中で知られるようなワイン・カンパニーになった今でも、最高品質のワインを造るという「決心」と家族への「コミットメント」はずっと続いているのです。

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