キリカヌーン・カヴァナント・シラーズ 2008

キリカヌーン・カヴァナント・シラーズ

¥5,500

クレアヴァレーのリーシングハム地区にある4つの畑のブドウを使用。バスケット・プレスで優しく圧搾。フレンチオークとアメリカンオークのホグスヘッド樽で24ヶ月間熟成させたワインを慎重にブレンドし瓶詰めしています。

■ 葡萄品種
シラー100%

このワインについて


生産国 オーストラリア
地方 サウス・オーストラリア
アペラシオン クレアヴァレー
ワイナリー キリカヌーン
ヴィンテージ 2008
ブドウ品種 シラーズ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード 6104008
在庫 在庫あり

生産情報


ワイナリー


ワイナリー情報

オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。

ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。

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