スペルバウンド メルロー 2014

スペルバウンド メルロー

¥2,600

100%ステンレス・タンクで発酵。アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成(20%新樽)。親しみやすく、ベリーとオークのフレーバーが魅力的なワ インです。樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながら も、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アペラシオン セント・ヘレナ (ナパ・ヴァレー)
ワイナリー スペルバウンド
ヴィンテージ 2014
ブドウ品種 メルロ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
商品コード 4502014
在庫 在庫あり

生産情報


醸造

樽とステンレス・タンクで発酵。スタンレス・タンク、アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成。発酵と熟成に樽を使用することで、力強さや凝縮感、複 雑性が生まれ、フレッシュ・ヴァニラやクレーム・ブリュレのような風味が与えられます。活き活きとした酸を保つため、10%ほどステンレスタンクを使用し ます。

ワイナリー


ワイナリー情報

マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブが立ち上げたワイナリーです。毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。

“スペルバウンド(魔法にかかった)”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。

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