ラ ヴィエイユ フェルム ヴァントゥー ロゼ 2016

ラ ヴィエイユ フェルム ヴァントゥー ロゼ

¥1,500

愛らしい深 いピンク色。フローラルな香り。アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。 非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。 
 

このワインについて


生産国 フランス
地方 ローヌ
アペラシオン ヴァントゥー
ワイナリー ラ・ヴィエイユ・フェルム
ヴィンテージ 2016
ロゼ
ぶどうの品種 サンソー 50% ,グルナッシュ 40% , シラー 10%
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
商品コード 2043016
在庫 在庫あり

楽しみ方と保管方法


保管方法

10℃~12℃が適温です。

生産情報


テロワール

畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur- Auzon村の近くに広がります。

醸造

ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。24時間スキンコンタクトを施し、ステンレ ス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。

ワイナリー


ワイナリー情報

シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。

ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“古い農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。

コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。

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