ファミーユ・ヒューゲル ピノ・グリ・グロシ・ローイ 2010

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ファミーユ・ヒューゲル ピノ・グリ・グロシ・ローイ

¥12,000

売り切れ

フロスティグにある一番古い樹齢のピノ・グリは、木樽とフードルと呼ばれる100年を経た古い大樽の両方で熟成されます。 優れた石灰岩土壌に植えられた平均樹齢30年のブドウの収量は低く、これまで正しく理解されていない、もしくは見落とされてきたこの品種の素晴らしさが今ここに復活しました。



■ テイスティングノート
残糖を殆ど感じない辛口スタイルのピノ・グリで、澱とともに熟成させることでワインに更なる芳醇さを与えます。 

このワインについて


生産国 フランス
地方 アルザス
アペラシオン アルザス
ワイナリー ファミーユ・ヒューゲル
ヴィンテージ 2010
ブドウ品種 ピノ・グリ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 13%
商品コード 1034010
在庫 売り切れ

楽しみ方と保管方法


ペアリング

フォアグラ、白身の肉、又 意外にも野鳥類とぴったり合います。

保管方法

少なくとも5年か8年後に全く驚く程の芳醇さと豊かさをもって本当の底力を表します。

生産情報


ワイナリー


ワイナリー情報

ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100%ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。

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