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検索結果 20 件

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シャトー・サント・マリー ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ
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シャトー・サント・マリー ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2012

紫がかった濃い深紅色。凝縮したベリーの香りで、力強さと柔らかさを兼ね備えた厚みのある味わいです。

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¥2,200
シャトー・ラバトゥ グランド・レゼルヴ
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シャトー・ラバトゥ グランド・レゼルヴ 2014

紫がかったルビー色。熟したストロベリー、ブラックチェリー、ブルーベリーの香りが広がり、深みのある滑らかなタンニンと心地よいフィニッシュが特徴です。

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¥2,200
スペルバウンド メルロー

スペルバウンド メルロー 2015

100%ステンレス・タンクで発酵。アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成(20%新樽)。親しみやすく、ベリーとオークのフレーバーが魅力的なワ インです。樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながら も、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。

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¥2,600
シャトー・ラストゥーヌフ  ル・プティ・ラストゥー

シャトー・ラストゥーヌフ ル・プティ・ラストゥー 2012

エレガントで丸みがあり、柔らかいタンニンの魅力的なワイン。 熟成に一部アメリカンオークを使用しており、フィニッシュに心地よいヴァニラを感じます。  

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¥2,800
ウィラ・ウィラ・ヴィンヤーズ チャーチ・ブロック・カベルネ・ソーヴィニョン・シラーズ・メルロー

ウィラ・ウィラ・ヴィンヤーズ チャーチ・ブロック・カベルネ・ソーヴィニョン・シラーズ・メルロー 2015

グレッグ・トロットがウィラ・ウィラのラベルで1972年に最初に造ったワインです。ベサニー教会の隣にある畑の名前からチャーチ・ブロックと名づけ、オーストラリアでは非常にポピュラーなワインです。

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¥3,000
シャトー・サント・マリー アリオス
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シャトー・サント・マリー アリオス 2012

輝きのあるルビー色。素晴らしく複雑性のあるアロマはマルベリー、ブラックベリー。丸みがありリッチで完璧なバランスを備え、上質で滑らかなタンニンが余韻に残ります。アリオスとはボルドーでのみ見られる酸化鉄、炭酸カルシウムからなる土壌で品質の高いブドウを生み出します。

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¥3,200
シャトー・ラストゥーヌフ

シャトー・ラストゥーヌフ 2012

深みと輝きのあるダーク・レッド。スパイスやフルーツを感じさせる繊細なアロマ。フルボディでバランスが取れ、美しいヴァニラの風味を伴う素晴しいワインです。

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¥3,800
シャトー・ペイルドン ラグラヴェット
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シャトー・ペイルドン ラグラヴェット 2012

サント・マリーのオーナー、ドゥプッシュ家が品質の高いテロワールを増やすためにメドックの畑を2年間リサーチし、惚れ込んだのがこのシャトー・ペイルドンです。2世紀に渡りホスタン家が所有していたこのシャトーは1932年にクリュ・ブルジョワに格付けされ、2003年にも同格付けの認定を受けました。ボルドーの1級シャトーやスーパーセカンドを数多く手がけるエリック・ボワスノがコンサルタントを務めています。

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¥4,000
売り切れ
オベロン ナパ・ヴァレー・メルロー

オベロン ナパ・ヴァレー・メルロー 2015

自然にタンニンを柔らかくし、品種のもつ複雑味を高めるため、マセレーションの時間を延長、プレス後、フレンチオーク樽(新樽45%)でMLFを行い丸み と深さを持たせた。シラーをブレンドすることでメルローのもつベリーフレーバーにニュアンスが加わった。凝縮したブラックフルーツのアロマに続くブルーベ リーとチョコレートのフレーバー、そしてしなやかなタンニンが味わえる。 ■ 葡萄品種 メルロー 85.5%、シラー 13.2%、他 1.3%

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¥4,400
マタンザス・クリーク メルロー
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マタンザス・クリーク メルロー 2013

レッドチェリーとラズベリーの香りが広がり、プラムとセージとほのかなココア・パウダーが背景に表れます。味わいは滑らかで、快活な酸と継ぎ目のないタンニンは長いエレガントなフィニッシュまで感じられます。 ■ 葡萄品種 98%メルロー、2%カベルネ・ソーヴィニョン    

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¥4,800
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