マス・ラ・シュヴァリエールはドメーヌ・ラロッシュが20年前にランドックに設 立したドメーヌでこの土地のテロワールを表現しています。ドメーヌの歴史 はペロリとロカ・ブランカという2つの素晴らしい区画を見つけたところから 始まりました。ペロリは1980年代後半に植樹された粘土石灰土壌で標高 400メートルの畑で、シャルドネに特化しています。冷涼な場所で、卓越した 白ワインを造る事が出来ます。ロカ・ブランカは小さな区画がいくつもモ ザイク状になっており、黒ブドウに理想的です。標高、土壌、畑の向きなどこ の土地で最良の畑を厳選しています。
畑はミネルヴォワ、ベジエール、アグド、ベダリウー、モン ペリエ、ニーム、セヴェンヌ芳香に位置する。ワイナリーで空気 圧圧搾。24時間最高10度で冷却安定を行う。12日間ステンレ スタンクで15度で発酵。マロラクティック発酵は行わず快活な 酸を保ちます。熟成は6カ月ステンレスタンクで行う。豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります。繊細なアプリ コットの風味が長くアロマ豊かなフィニッシュに表れます。
クラシック、マックラーレンヴェール・シラーにヴィゴニエをブレンドしたRGTコレクションのワイン。ジューシーな果実味、シルキーなタンニン、心地よい酸、フィニッシュには上質なスパイスを感じます。
多くの南ローヌのワインと同じように、それぞれの品種の特徴 ― ヴィオニエのアロマと果実味、マルサンヌとルーサンヌがもたらすフレーバーとクリーンなミネラリティ、そしてグルナッシュ・ブラン由来の爽やかな酸と豊かな口当たり ― が混ざり合ったワインです。
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