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カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン

カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2012

ワイラウ川の石が多い岸の近くにある“メイヴン”という単一畑のブドウを使用しています。区画ごとに必要以上の葉を除去し、果実に陽射しが十分にあたるよ うにコントロールすることによって、深みのあるトロピカル・フレーバーが生まれます。

輝きがあり、フレッシュで活き活きとした印象。パッションフルーツやシトラスの心地よい香りが広がります。マールボロのソーヴィニョン・ブランらしさが際 立つ、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、程よく感じられる酸が絶妙のバランスを生み、清らかでのフレッシュなキレの良い後味へとつながります。

■ 葡萄品種
ソーヴィニョン・ブラン 100%

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¥2,200
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2015

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,200
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2016

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,200
カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン
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カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2015

ワイラウ川の石が多い岸の近くにある“メイヴン”という単一畑のブドウを使用しています。区画ごとに必要以上の葉を除去し、果実に陽射しが十分にあたるよ うにコントロールすることによって、深みのあるトロピカル・フレーバーが生まれます。

輝きがあり、フレッシュで活き活きとした印象。パッションフルーツやシトラスの心地よい香りが広がります。マールボロのソーヴィニョン・ブランらしさが際 立つ、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、程よく感じられる酸が絶妙のバランスを生み、清らかでのフレッシュなキレの良い後味へとつながります。

■ 葡萄品種
ソーヴィニョン・ブラン 100%

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¥2,200
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2017

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,200
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2018

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,200
近日入荷予定
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2014

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,300
クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ 2014

手摘みで収穫後、房ごとプレス。野生酵母によりステンレス・タンクで発酵させます。残糖8.5g/l。典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです。

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¥2,500
クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ 2016

手摘みで収穫後、房ごとプレス。野生酵母によりステンレス・タンクで発酵させます。残糖8.5g/l。典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです。

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¥2,500
近日入荷予定
クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ 2015

手摘みで収穫後、房ごとプレス。野生酵母によりステンレス・タンクで発酵させます。残糖8.5g/l。典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです。

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