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検索結果は19です (検索条件: All ニュージーランド)

(19 の検索結果がアーカイブワインに見つかりました。)

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カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン

カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2012

ワイラウ川の石が多い岸の近くにある“メイヴン”という単一畑のブドウを使用しています。区画ごとに必要以上の葉を除去し、果実に陽射しが十分にあたるよ うにコントロールすることによって、深みのあるトロピカル・フレーバーが生まれます。 輝きがあり、フレッシュで活き活きとした印象。パッションフルーツやシトラスの心地よい香りが広がります。マールボロのソーヴィニョン・ブランらしさが際 立つ、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、程よく感じられる酸が絶妙のバランスを生み、清らかでのフレッシュなキレの良い後味へとつながります。 ■ 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン 100%

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¥2,200
ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン

ソーホー・ワイン・コー ソーヴィニヨン・ブラン 2015

若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで長いフィニッシュです。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーとワイラ ウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味 わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。

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¥2,200
クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・ピノ・グリ 2014

手摘みで収穫後、房ごとプレス。野生酵母によりステンレス・タンクで発酵させます。残糖8.5g/l。典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです。

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¥2,500
クメウ・リヴァー ヴィレッジ・シャルドネ

クメウ・リヴァー ヴィレッジ・シャルドネ 2016

手摘みで収穫後、房ごとプレス。1/3はフレンチオーク、2/3はステンレス・タンクで野生酵母により発酵させます。100%MLF発酵。フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。魚や甲殻類によく合います。

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¥2,800
ソーホー・ワイン・コー ピノ・ノワール

ソーホー・ワイン・コー ピノ・ノワール 2015

スモーキ―なチェリーとモカの層、プラムの粗しぼりの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。手摘み後、優しくプレスして樽詰めをします。数々 の賞を受賞したデイヴ・クラウストンによって洗練されたスタイルを持つワインとなりました。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳 醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。 

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¥3,000
ドッグ ポイント ソーヴィニョン ブラン

ドッグ ポイント ソーヴィニョン ブラン 2015

自社畑のブドウから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリースします。味わいはクラシカルで、グレープ・フルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。

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¥3,300
クメウ・リヴァー ピノ・グリ

クメウ・リヴァー ピノ・グリ 2011

手積みで収穫後、房ごとプレス。野生酵母によりステンレス・タンクで長期間発酵させます。MLF発酵は一部のみ。 凝縮したフレーバーとリッチな骨格で、1リットルあたり10gの残糖をほとんど感じません。 アロマはピーチやアンズや花。リッチで複雑性のある味わいは長く心地よい余韻をもたらします。  

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¥4,000
マウント・ディフィカルティー・ワインズ ピノ・グリ

マウント・ディフィカルティー・ワインズ ピノ・グリ 2013

このワインはテンプラーズヒルの自社畑のピノ・グリを使用しており、同社ではシャルドネに次ぐ新しい時代の品種として期待されています。ピーチやネクタリ ンのフルーツのアロマから始まり、ふくよかで滑らかな舌触りにしっかりとした骨格を持ち合わせています。クリーミーで肉厚があり、トロピカルな余韻が印象 的です。

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¥4,000
マウント・ディフィカルティー・ワインズ ローリング・メグ ピノ・ノワール

マウント・ディフィカルティー・ワインズ ローリング・メグ ピノ・ノワール 2014

セントラル・オタゴの厳選したプレミアム畑のブドウを使用。自然な果実味を十分に引き出す為に100%除梗します。様々なベリー・フルーツの愛らしい味わ いとオークのスパイシーさがワインに複雑性を与えます。酸と果実味によってバランスを保たれたタンニンは中盤からフィニッシュにかけて上品に広がり、長い 余韻を生み出します。

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¥4,000
マウント・ディフィカルティー・ワインズ シャルドネ

マウント・ディフィカルティー・ワインズ シャルドネ 2015

このシャルドネのアロマから真っ先に連想することはトロピカル・フルーツでしょう。またそのアロマの裏には、口当たりの良さそうなココナッツとヴァニラを 感じ、上品な複雑さを作り出しています。 味覚はまず完熟したトロピカル・フルーツから始まり、広がったおりが樽でエイジングされたものだと実感させるよう な、素晴らしい重みと質感へと変貌していきます。木の実とフェノールを感じさせるフィニッシュは、このワインのもつ自然な酸味を一層際出せています。

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¥4,400
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