香り・味わいともに、果実味が支配的です。ミディアム・ボディでエレガントですが程よい凝縮感と深みを感じます。熟してよく溶け込んだタンニンと穏やかな酸味のバランスが良く、このエリアのスタイルや特徴が良く表れています。
輝きのある、グリーンがかった淡い黄色。繊細でリンゴや桃のようなピノ・グリ特有のアロマを感じます。味わいはライトからミ ディアム・ボディで、透明感がありエレガントなブドウのフレーヴァーと、瑞々しく潤いのある後味が特徴です。辛口でキレの良い白ワインです。
畑：南東、南西向き。樹齢13～37年。海抜320m。もともと海だったことから、貝殻、牡蠣などの化石が多い。 収穫・醸造：手摘み収穫、発酵は16-18℃のステンレス・スチール・タンクで20-25日間行う。
畑：南東、南西向き。樹齢13～37年。海抜320m。もともと海だったことから、貝殻、牡蠣などの化石が多い。 収穫・醸造：手摘み収穫、発酵は18-28℃のステンレス・スチール・タンクで18-20日間行う。 サンジョヴェーゼ33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、メルロー33%
標高 / 海抜180メートル 醸造 / 除梗後、優しくプレス。静かに澱引きし、厳選した培養酵母を加えます。発酵は温度管理されたステンレステンクで行います。 テイスティング・ノート / カタラットはシシリアの最も古い土着品種のひとつで、西部の代表的ブドウ品種です。麦藁色に金やピンクの色の反射も見られます。フレッシュで生き生きしたフルーツや花の香りが豊かです。 カタッラット100％
グリーンがかった淡い麦わら色。フルーツや花、ハーブの豊かなアロマ。ピンクグレープフルーツ、マンゴー、青リンゴ、ニワトコの花、白桃、ほのかに樽の風 味も加わり、メレンゲのようなニュアンスも。香り、味わいともに生き生きとして上品なワイン。甲殻類、シーフードのソテー、野菜を添えたクスク、手長海老 とレモンピールのフェットチーネなどと良く合います。
レモン色、香りはフローラル、新鮮でみずみずしい果実を連想させる。 アロマはサンザシ、ジャスミン、桃やアプリコット。ミディアム・ボディ―で味わい豊か、果実味がしっかりしていてクリアなミネラルも兼ね備える。 飲みやすいワインでヘーゼルナッツやクルミのような後味が残る。
テイスティング・コメント：花やスパイスの華やかなアロマ。リッチなフレーヴァーでフィニッシュには若干スモーキーなニュアンスを感じます。
非常に繊細でリンゴや桃などのアロマを感じます。味わいはライトからミディアム・ボディで、エレガントなブドウのフレーヴァーと瑞々しく潤いのある後味が特徴です。
繊細なフローラルの味わいに、柑橘類とほのかなパイナップルとバナナの特徴が加わります。 フレッシュで心地よい酸があり、長いフィニッシュに続きます。
検索結果は59件です (検索条件: All イタリア)