【冬におすすめニューワールドワインセット4本】 (4 本セット)

【冬におすすめニューワールドワインセット4本】

寒い冬にお勧めの香ばしく飲みごたえのあるワインを選びました。

4 本セット ¥ 10,700

セット内容

1 x ジム・バリー・ザ・ロッジ・ヒル・リースリング 2016

“クレアで最も素晴らしいリースリングができるだろう”という確信の基、ロッジ・ヒルの畑を1977年に購入しました。クレアの町の東側に位置し、ヴァ レーで最も標高が高い畑の一つで海抜480メートル。そのエリア独特の鉱物的でミネラル豊かなリースリングには最適の畑です。残糖が1リットル当たり2グ ラム以下というドライで繊細なスタイルのリースリングを生む世界で数すくない地域の一つです。 輝きがあり、グリーンがかった淡い麦わら色。香りは花、洋ナシ、ライムのアロマ。ドライでレモンの皮やライムのフレーバーがはっきりと感じ取れます。 チョーキーなテクスチャーと爽やかな酸とのバランスが良く、ライムを思わせる非常に長い余韻を伴います。今飲んで楽しめますし、熟成させても良いでしょ う。チキンやシーフードに良く合います。 リースリング 100%

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1 x デュ-ンズ&グリーン シャルドネ・ピノ ノワール NV

レモンの皮、新鮮なストロベリー、クリームのようなアロマ。シャルドネが柑橘やフレッシュな酸を与え、ピノ・ノワールが豊かさや骨格を与えています。洗練されたフィニッシュを伴う、豊かなフレーヴァーのスパークリングです。

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1 x ソーホー・ワイン・コー ピノ・ノワール 2016

スモーキ―なチェリーとモカの層、プラムの粗しぼりの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。手摘み後、優しくプレスして樽詰めをします。数々 の賞を受賞したデイヴ・クラウストンによって洗練されたスタイルを持つワインとなりました。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳 醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。 

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1 x スペルバウンド カベルネ・ソーヴィニョン 2015

100%ステンレス・タンクで発酵。アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成。最大限に熟したブドウを得るため、数値だけでは判断せず、実際に畑のブ ドウを食べて収穫のベストタイミングを決定しています。豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークとスパイスのニュアンスが特 徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。ワイン単体で飲んで頂いても、お好きなお料理と合わせて頂いても楽しめ るスタイルです。

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