ケークブレッド・セラーズ
ベイクストーン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

Cakebread Cellars
Bakestone Cellars Cabernet Sauvignon 2015

通常価格Retail:¥4,950 税込 Tax included
¥4,208 税込 Tax Included
(通常価格より 15% 割引)
商品コード Item Code: 3222015
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ブラックとブルーベリーのアロマが熟した甘いブラックチェリーの風味と共に溢れます。とてもバランスが良く、柔らかなボディと繊細なストラクチャーのタンニンをもち、新鮮なダークフルーツを豊かに感じます。

地方:カリフォルニア
産地:ノース・コースト
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
醸造:手摘みで夜間収穫。房を選別し、除梗後に更に粒を選別。小さな開放式ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク(新樽50%)で18ヶ月熟成。

The grapes used for our inaugural 2014 Cabernet Sauvignon were grown at premier vineyards in California’s North Coast appellation, an area that benefits from warm days and cool nights and helps grapes develop phenolic ripeness while maintaining a balanced acidity.

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Cakebread Cellars
ケークブレッド・セラーズ

カリフォルニアのナパ・ヴァレー、ラザフォードに位置するケークブレッドセラーズは1973年の創業以来栽培から販売まで創業者のジャック夫妻と二組の息子夫妻が取り組み、緻密な作業を重ねワールドクラスのワインとして高い評価を得ています。革新的な栽培技術や消費者向けイベント開催など、ケークブレッド・ファミリーが長年にわたりワイン産業において様々な変化を体現しているのとは対照的に、最高品質のワインを造るという「決心」と家族への「コミットメント」は設立当初からもっとも重要な価値観として守り続けています。


Since the establishment in 1973 of Cakebread Cellars in California’s Napa Valley, company founder Jack Cakebread, his wife and their sons and their wives, have been involved in the winery from grape growing to sales, and with their fastidious work has received critical acclaim for their world-class winemaking.
With their innovative agriculture techniques and method of getting to know their consumers, the Cakebread family has for over 33 years embodied a lot of deep changes in the wine-producing industry. However, in contrast, the most important thing, their sense of values, has not changed.
This wine company that started off as a tiny vineyard to becoming known around the world even now continues with its family commitment and determination in making the highest quality wine.

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